サタルニア チボリ オーバルプレート 25cm
¥2,640
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サタルニア チボリ オーバルプレート 25cm
イタリアのトラットリアやバールで欠かせないSaturnia(サタルニア)の食器。
本場イタリアのオーセンティックな、トラットリアで見られる最もサタルニアらしいチボリシリーズ。幅広いリムは、ざっくりとしたシンプルな盛りつけでも綺麗に見えるので、盛り付けが苦手な方でも使いやすいシリーズです。
日本でもトラットリアやバール、カフェなどでよく見かけるサタルニアのお皿は、適度な厚みで安定感がありとても丈夫です。また、シンプルで無骨なデザインは使える料理が様々でプロに重宝されています。業務用としてヘビーユースされているお皿は一般家庭の毎日使う食器としてぴったりです。
オーバル25cmは、ソーセージやからあげなど、おかずの盛り付けに適したサイズです。パスタなら80gをバランスよく盛り付けることができます。100g~200gのパスタならオーバル28cmがオススメです。
1枚あると便利なチボリオーバルプレート
幅広いリムが特徴のチボリオーバル。幅広いリムとオーバルの形はシンプルな盛り付けもバランスよく仕上げることができます。
どっしりとした分厚い作り
チボリシリーズの厚みのある丈夫な作りは安定感もあり毎日気兼ねなく使うことができます。また、電子レンジや食洗機にも対応している点は業務用としてもちろん、ご家庭でも使いやすいポイントです。
おかずやスイーツ用におすすめの25cm
ケーキと一緒にフルーツやクリームなどを添えることができる大きさです。他にも一人前の炒め物、あげものなら横にキャベツやレタスなどのサラダを盛り付けることができます。
チボリ オーバル23cmと25cm
サイズ比較 カプレーゼ
チボリオーバル23cmと25cmをカプレーゼの盛り付けで比較してみました。23cmはぴったりで、25cmは少し余裕のある盛り付けになります。置くスペースが限られている際は23cmが良さそうです。
チボリ オーバル23cmと25cm
サイズ比較 餃子
つづいては市販の冷凍餃子を盛りつけてみました。6個には23cmがぴったりで、12個なら25cmがおすすめです。
チボリ オーバル23cmと25cm
サイズ比較 フライ
魚のフライを同じ数盛りつけてみました。小皿料理にぴったりの23cmは綺麗に盛り付けることができます。25cmはゆとりがある分、ソースを一緒にのせることもできます。
チボリのサイズ選びで迷った方へ
オーバル23cm・25cm・28cmの違いや、盛り付け例・おすすめの使い方を特集記事でご紹介しています。
Brand:サタルニア
サタルニアとは
サタルニアは、イタリアのトラットリアやバールでも使われている業務用食器ブランドです。適度な厚みと安定感があり、丈夫で扱いやすいことから、プロの現場でも長く使われています。
シンプルで無骨なデザインは料理を選ばず、パスタや前菜、ワンプレートまで幅広く対応します。日常使いはもちろん、おもてなしにも取り入れやすく、気負わず使えるのも魅力です。
サタルニアには、幅広いリムが特徴の定番シリーズ「チボリ」や、レリーフが美しいクラシカルな「プラガ」など、それぞれ異なる魅力を持つシリーズが揃っています。
売り切れ
サタルニア チボリ パスタボウル 23cm
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