サタルニア チボリ ブレッドプレート
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サタルニア チボリ ブレッドプレート
イタリアのトラットリアやバールで欠かせないSaturnia(サタルニア）の食器。
日本でもトラットリアやバール、カフェなどでよく見かけるサタルニアの食器は適度な厚みで安定感がありとても丈夫です。また、シンプルで無骨なデザインは使える料理が様々でプロに重宝されています。業務用としてヘビーユースされているお皿は一般家庭の毎日使う食器としてぴったりです。
本場イタリアのオーセンティックな、トラットリアで見られる最もサタルニアらしいチボリシリーズ。幅広いリムは、ざっくりとしたシンプルな盛りつけでも綺麗に見えるので、盛り付けが苦手な方でも使いやすいシリーズです。
ブレッドプレートのコンパクトなサイズ感はカットしたパンはもちろん、おつまみやスイーツをちょっと盛り付けたい時やおかずを取り分ける小皿としても使いやすいサイズです。
見た目はもちろん、ブレッドプレートのサイズ感や丈夫で複数枚重ねて収納できる実用的な作りは何枚あっても重宝します。
どんな盛り付けもサマになる定番のチボリシリーズ
サタルニアのチボリは幅広いリムが特徴のシリーズです。白いシンプルなお皿ですがこの幅広いリムのおかげでざっくりとした盛りつけでも綺麗に見えます。シンプルな盛り付けも得意ですが特にチボリは豪快な盛り付けが似合います。
どっしりとした分厚い作り
どっしりとした分厚い作りのチボリブレッドプレート。安定感があり丈夫な作りは電子レンジや食洗機にも対応。業務用としてもちろん、ご家庭で毎日気兼ねなく使える点も魅力です。
取り分け皿に重宝するブレッドプレート
肉、魚などメイン料理やラザニアなど複数人で料理をシェアするときに取り分ける小皿としても使いやすいサイズです。
サラダとメインなど複数の料理を同じお皿に盛り付けたい時はデザートプレートのサイズがおすすめです。
チボリのサイズ選びで迷った方へ
ラウンドとオーバルの違いや、盛り付け例・おすすめの使い方を特集記事でご紹介しています。
Brand：サタルニア
サタルニアとは
サタルニアは、イタリアのトラットリアやバールでも使われている業務用食器ブランドです。適度な厚みと安定感があり、丈夫で扱いやすいことから、プロの現場でも長く使われています。
シンプルで無骨なデザインは料理を選ばず、パスタや前菜、ワンプレートまで幅広く対応します。日常使いはもちろん、おもてなしにも取り入れやすく、気負わず使えるのも魅力です。
サタルニアには、幅広いリムが特徴の定番シリーズ「チボリ」や、レリーフが美しいクラシカルな「プラガ」など、それぞれ異なる魅力を持つシリーズが揃っています。
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