サタルニア チボリ オーバルプレート 23cm
¥2,310
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サタルニア チボリ オーバルプレート 23cm
Saturnia(サタルニア）はトラットリアやバールで欠かせない、イタリア製の業務用食器ブランドです。
サタルニアのお皿は適度な厚みで安定感がありとても丈夫。また、シンプルで無骨なデザインは使える料理が様々でプロに重宝されています。
種類がたくさんあるサタルニアですがチボリシリーズは本場イタリアのオーセンティックな、トラットリアで見られる最もサタルニアらしいシリーズで、本国のイタリアはもちろん、日本でも人気のシリーズです。
チボリの特徴でもある幅広いリムは、ざっくりとしたシンプルな盛りつけでも綺麗に見えるので、盛り付けが苦手な方でも使いやすいシリーズです。
また、オーバルプレートなら手軽にバランスよく盛り付けることができるので使い勝手の良いカタチで、一枚あると便利です。
オーバル23cmはコンパクトなサイズ感で小皿料理に適したサイズです。
業務用としてヘビーユースされているお皿は一般家庭の毎日使う食器としてぴったりです。丈夫で手軽に使える上にカフェやバールのような素敵な盛り付けを自宅で楽しむことができます。
※サタルニアの色味について
同じ商品でもロット（生産時期）によって色合いが少し異なる場合がございます。製造の過程で生まれる自然な個体差となりますので、予めご了承のうえ、ご検討くださいませ。
今回入荷分ではオーバル型が少しグレーがかっております。
1枚あると便利なチボリオーバルプレート
幅広いリムが特徴のチボリオーバル。幅広いリムとオーバルの形はシンプルな盛り付けもバランスよく仕上げることができます。
チボリのサイズ選びで迷った方へ
オーバル23cm・25cm・28cmの違いや、盛り付け例・おすすめの使い方を特集記事でご紹介しています。
業務用ならではの丈夫な作り
サタルニア チボリシリーズ
チボリシリーズの厚みのある丈夫な作りは安定感もあり毎日気兼ねなく使うことができます。また、電子レンジや食洗機にも対応している点は業務用としてもちろん、ご家庭でも使いやすいポイントです。
アペリティフやドルチェなどに。
チボリ オーバル23
フリットやライスボール、チーズの盛り合わせなど、小皿料理の盛り付けに使いやすいサイズです。
チボリ オーバル23cmと25cm
サイズ比較 カプレーゼ
チボリオーバル23cmと25cmをカプレーゼの盛り付けで比較してみました。23cmはぴったりで、25cmは少し余裕のある盛り付けになります。置くスペースが限られている際は23cmが良さそうです。
チボリ オーバル23cmと25cm
サイズ比較 餃子
つづいては市販の冷凍餃子を盛りつけてみました。6個には23cmがぴったりで、12個なら25cmがおすすめです。
チボリ オーバル23cmと25cm
サイズ比較 フライ
魚のフライを同じ数盛りつけてみました。小皿料理にぴったりの23cmは綺麗に盛り付けることができます。25cmはゆとりがある分、ソースを一緒にのせることもできます。
Brand：サタルニア
サタルニア Saturnia
サタルニアは、イタリアのトラットリアやバールで親しまれる食器ブランドです。料理を引き立てる白い磁器と、毎日気兼ねなく使える丈夫さが魅力です。
ぽってりした厚みのチボリ、レリーフが美しいプラガなど、シリーズごとに異なる表情を楽しめます。いつもの料理や好きな食卓の雰囲気から、お気に入りをお選びください。
シリーズから選ぶ
まずは写真から、食卓に似合うシリーズを。
シリーズの違いを、ひと目で
雰囲気や、よく作る料理を手がかりに。
チボリ
雰囲気おおらか・気取らない
料理パスタ・肉料理・盛り合わせ
形幅広いリム、ぽってりした厚み
プラガ
雰囲気クラシカル・華やか
料理いつもの料理からおもてなしまで
形広いリムに繊細なレリーフ
ナポリ
雰囲気シンプル・軽快
料理パスタ・サラダ・ピザ
形料理に合わせたプレートとボウル
ローマプレーン
雰囲気素朴・カジュアル
料理毎日の料理・前菜・盛り合わせ
形無地のリム、使いやすい形
ローマブルーライン
雰囲気爽やか・カジュアル
料理洋食・中華・魚介料理
形リムに映えるブルーのライン
シビリア
雰囲気すっきり・モダン
料理前菜・メイン・余白を活かした一皿
形リムのないフラットな表情
チボリ ブルーライン
雰囲気爽やか・おおらか
料理魚介・トマト料理・パスタ
形ぽってりした厚みと青いライン
レストランで使われる、毎日の器
サタルニアは、イタリアのトラットリアやバール、リストランテなどで親しまれてきた磁器の食器ブランドです。日本でもレストランやカフェなど、プロの料理人に愛用されています。
料理の色を引き立てる、飾らない白
パスタや肉料理、魚料理、サラダをざっくりと盛り付けても、自然と食卓になじむ白い器。リムの広さやレリーフ、青いラインなど、シリーズごとに違う表情を楽しめます。
気兼ねなく使える、頼もしさ
業務用として日々使われる丈夫な作りが魅力です。チボリのぽってりした厚みからシビリアのすっきりした形まで、手にしたときの印象もさまざま。家庭でも毎日の料理に合わせて、長く付き合える器です。
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