イタリアンやフランス料理店へ足を運ぶと、そこで提供される料理は美味しいだけでなく、繊細な器や美しい盛り付けによって目でも楽しむことができます。見た目からも料理を存分に堪能できるというのは魅力的ですよね。
プロのようなイタリアンやフランス料理を自宅で一から作るのは難しいかもしれませんが、普段の料理をより特別なものに演出したいと思ったことはありませんか？そんな時は、料理が映えるお皿を使って食卓の雰囲気をグレードアップさせるのはいかがでしょうか。
今回はポルトガルの「コスタノバ」から、特におすすめのラゴア メタルをご紹介いたします。
この食器は日本のビストロなどでも広く愛用されており、スタイリッシュな盛り付けが可能なアイテムです。その洗練された雰囲気と料理との調和によって、食卓が一段と魅力的になること間違いありません！
ぜひ最後までご覧いただけましたら嬉しいです。
目次
ポルトガル発のテーブルウェアブランド：COSTA NOVA（コスタノバ）について
コスタノバはストーンウェアを中心としたテーブルウェアブランドです。
ポルトガルやヨーロッパの都市・自然をモチーフに、ナチュラルな温かみを加えた個性豊かなデザインのアイテムを作っています。
製品の揺らぎのあるフォルムや釉薬は豊かな風合いで温かみがあり、ちょっとお洒落でリラックスしたスタイルの食卓を演出します。
素材には耐熱性と耐久性に優れたストーンウェア（せっ器）を使用。料理が映えるデザイン性と電子レンジ、食洗機が使用できる使いやすさが魅力で多くのホテル・レストランにも採用されています。
コスタノバ ラゴア メタルの魅力：スタイリッシュな盛り付けができる、モダンであたたかみのあるデザイン
ラゴア メタルの特徴はなんといっても表面の風合いです。金属のような表面は光沢のある部分が強くでたり、反対にマットな部分が強く出たりと焼き上がり具合によって風合いが様々で、メタリックな質感と凸凹とした素材感が魅力です。ちょっとした料理もおしゃれに演出することができます。
特に余白を残した盛り付けは料理をグッと引き立てるのでおすすめです。フラットでシンプルなシルエットは料理も盛り付けやすく、スタイリッシュにキマります。また、シックな雰囲気ながら不均一な縁の揺らぎなどが程よいリラックス感を演出します。
ここからは実際に料理（食材）の盛り付けと一緒にご紹介いたします！
ラゴア メタルを使った盛り付け①
チーズなどちょっとしたおつまみの盛り付けもおしゃれに見せてくれます。
使用したアイテム：コスタノバ ラゴア メタル ブレッドプレート
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ラゴア メタルを使った盛り付け②
ラゴア メタルはエスニック料理もよく合います。シックであたたかみのあるデザインはナチュラルモダンな雰囲気を演出します。
使用したアイテム：コスタノバ ラゴア メタル サラダプレート
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ラゴア メタルを使った盛り付け③
シンプルなサラダもラゴア メタルに盛り付けるとお店のような雰囲気にワンランクアップです。
クチポールのGOAブラックゴールドと相性がよくラグジュアリーな印象になります。
使用したアイテム：コスタノバ ラゴア メタル サラダプレート
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ラゴア メタルを使った盛り付け④
余白をたくさん使えばちょっとした料理もお店で出てくるような洗練された雰囲気を楽しむことができます。お肉や魚料理にもよく合います。
使用したアイテム：コスタノバ ラゴア ディナープレート
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最後までご覧いただきありがとうございます！
ラゴア メタルの魅力を様々な料理（食材）と一緒にご紹介しましたがいかがでしょうか。
手軽にスタリッシュな盛り付けが叶うコスタノバのラゴア メタル。
ブレッドプレートに切り分けたバゲットを乗せるだけでも素敵に仕上がりますよ！
ぜひコスタノバのラゴア メタルの食器を使ってときめく食卓を演出してみてください。
