東屋ネルフィルター

Name: 東屋 ネルフィルター
Brand: 東屋
SKU: AZMB00004
Price: 2970 JPY
Availability: InStock

¥2,970

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サイズ: 小直径8.7×高さ8.4×長さ20cm / 柄直径2.1cm / 容量約50g（珈琲豆の容量：40g）

大直径10×高さ10×長さ21.2cm / 柄直径2.1cm / 容量約55g（珈琲豆の容量：70g）　
素材: 綿/楢/ステンレス
生産国: 日本 
ネル：MAROBAYA
柄：永井木工所、
わっか：坂見工芸
デザイン：大坊珈琲店
お手入れ方法: ・ご使用後、洗う前にまず木柄を取り外してください。次にネルからコーヒーの粉を取り除き、よくお湯で洗います。ネルに匂いや成分が残るので洗剤などは使用しないでください。コーヒー豆の微粉や油分をお湯でよく洗い流すことがなによりも大切です。  

・ネルの体管方法に三通りあります
 ①＜・最初にお使いになる際に＞の後、風通しのよい所でよく乾かします。
②水を入れた容器などにネルを浸して冷蔵庫で保管します。
③長期間使わない場合は冷凍庫で保管します。
取扱方法: ・最初にお使いになる際に 木柄を取り外し、ネルをお湯でよく洗って絞ります。乾いた清潔な布で挟んでたたきネルの毛が少したつくらいまで水分をとります。

 ・ご使用に際して
ご使用前に、＜・最初にお使いになる際に＞を行います。
ご使用後、洗う前にまず木柄を取り外してください。次にネルからコーヒーの粉を取り除き、よくお湯で洗います。
ネルに匂いや成分が残るので洗剤などは使用しないでください。コーヒー豆の微粉や油分をお湯でよく洗い流すことがなによりも大切です。  ・ネルの目地が詰まるとお湯の流れが遅くなります。流れを遅く感じたり汚れが目立ってきたりしたら、ネルの交換時期です。

・木柄はなるべくぬらさないようにしてください。火や暖房のそばに置くことも避けてください。国産のを無垢で削り出しています。過度な加湿や加熱は、カビや腐敗、ひび割れの原因になります。 
返品と発送について: 【発送】
＜ご購入3,980円以上＞全国無料
＜ご購入3,980円未満＞
660円（税込）
北海道/沖縄のみ1,650円（税込）
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【返品】
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ネルドリップ用コーヒーフィルター

東屋のネルフィルターは、南青山の喫茶店「大坊珈琲店」で使われていた道具を、大坊珈琲店監修のもと東屋が再現し、製品化したネルドリップ用のコーヒーフィルターです。

大坊珈琲店は、2013年に閉店するまでの38年間、自家焙煎の豆をネルドリップで淹れたコーヒーを提供してきた名店。その一杯を支えていた道具の佇まいと使い心地を、日々のコーヒー時間に取り入れられます。

ひとつひとつ手縫いされた片ネルフィルターは、紙フィルターにはないまろやかな口当たりが魅力。お湯を注ぐ時間や豆の挽き具合によって、味わいの変化を楽しめるのもネルドリップならではです。

サイズは小と大の2種類。小は珈琲豆の容量40gで1〜2人分、大は70gで3〜4人分が目安です。

交換時期について

抽出時に詰まりを感じたり、お湯の流れがスムーズにいかなくなったときは交換時期です。

当店では替えのフィルターのお取り扱いはございませんが、東屋では替えフィルターのお取り扱いがございます。

スタッフコメント

FULLangleバイヤーコメント：紙フィルターも便利ですが、ネルで淹れたときのまろやかさはやはり特別です。お湯を注ぐスピードや豆の挽き具合で味が変わるので、少しずつ自分好みのレシピを探す時間も楽しく感じられます。お手入れは必要ですが、そのひと手間も含めてコーヒー時間を楽しみたい方におすすめのフィルターです。