ICEL ペティナイフ
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ICEL(イセル)
ペティナイフ
しっかりとしたつくりのハンドルとスムーズな切れ味のプロユース仕様のICELのテクニックシリーズ ペティナイフ。鋭い切れ味はプロユースから家庭のキッチンまで幅広い下ごしらえに活躍します。
プロユースでありながらカラーバリエーションが豊富なイセルのペティナイフ。シックなブラックはステレンスなどのスタイリッシュな雰囲気に似合うカッコ良い仕上がりに。鮮やかなカラーのレッド、イエロー、グリーンは、キッチンクロスなど小物を同系色でまとめてキッチンをポップに彩ることができます。
モダンでシャープなペティナイフ
スタンダードな形にPOM樹脂を使用したハンドルはマットな質感で手にすっと馴染む手触りです。また、適度に厚みもありますので男性でも握りやすく仕上がっています。
プロユースのタフなつくり
ステレンスにPOM樹脂を両方側からサンドした作りのフルタングに3本の鋲で固定した構造は、強度に優れています。また、POM(ポリアセタール)樹脂を使用したハンドルは、弾性、耐衝撃性に富み、摩耗しにくいのが特徴です。ハードユースにも耐える構造や素材は業務用やプロの方が使う包丁によく使用されています。
下ごしらえに最適なペティナイフ
小回りが利くペティナイフは、果物や野菜の皮を剝いたり、慣れている方だと飾り切りなど細かな作業もできる優れモノです。サブの包丁として一本あると重宝します。例えば日常では朝食にフルーツや小さめの野菜を切ったり、バターのスライスに使用したりと、ちょっとした時に使いやすいです。
Brand:ICEL
ICELについて
1945年創業。プロフェッショナル用のナイフの産地である”Caldas da Rainha”近くにあるポルトガルを代表するナイフメーカー。プロ用から家庭用まで包丁、ナイフ全般をトータルにプロデュースする技術を持ち、主にアメリカ、カナダ、ドイツ、北欧の他70ヵ国への輸出が全生産量の8割を占めています。
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