工房アイザワ 銅おろし金
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大根がふんわりおろせる銅のおろし金
工房アイザワの純銅おろし金は、職人が一つひとつ丁寧に仕上げたこだわりの道具です。
一体型でしっかりとした作りのため、丈夫で長くお使いいただけます。ご家庭での使用にぴったりです。
おろし刃は鋭く、食材の繊維をつぶさずにおろせるので、大根なら水分をしっかり含みながら、ふんわりとした仕上がりに。表面は大根やにんじんなどに、裏面は生姜やにんにくなど薬味のおろしに便利なサイズ感です。
Brand：工房アイザワ
工房アイザワは大正11年創業、金属加工の街として知られる新潟県燕市に工房を構える、老舗メーカーです。
そのモノづくりには、「なぜこの道具が必要なのか？」という原点が息づいています。見た目の美しさだけでなく、日々の暮らしに本当に役立つこと。その両方を大切にしながら、余計な装飾をそぎ落とした、シンプルで美しい道具を生み出し続けています。
使うたびに、その良さがじんわりと伝わってくる。そんな暮らしに寄り添う道具たちです。
FULLangleバイヤーコメント：昔ながらの本格派おろし金。道具にこだわる料理好きの方への贈り物にもおすすめです。