TOJIKI TONYA 墨貫入 

TOJIKI TONYA 墨貫入 

トウジキトンヤ
萬古焼 墨貫入


墨貫入の白と墨色のコントラストが特徴的な萬古焼 墨貫入 土鍋。昭和30年より生産されているロングセラーのシリーズです。土鍋の素朴で和の趣を感じさせない仕上がりは、シンプルな洋食器が並ぶ食卓にも違和感がなくお使いいただけます。

墨貫入の土鍋は素材にローアルカリペタライトを使用することで耐火性に優れ、耐久性がアップしています。

また、耐熱陶土には遠赤外線効果があるため、鍋全体をゆっくりと時間をかけ、じっくりと素材を加熱します。 そのためお肉やお魚、野菜などの食材を柔らかくし、旨みをひきだしまろやにします。

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