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100年使える無骨なクラシックフライパン

メンズ キッチンツール:ターク クラシック フライパン

鉄の塊を高温で加熱して鍛造してくturk(ターク)のフライパンは、つなぎ目のない一体型ですので取っ手がとれてしまうこともありません。「100年使えるフライパン」と言われるように、何代にもわたってお使いいただけるフライパンです。鉄は油との相性も抜群で油馴染みが良く、熱伝導、熱の保持率に優れます。そのため素材の表面をカリッと焼き上げ、旨味を中に閉じ込めることで料理を美味しく仕上げます。

メンズ キッチンツール:ターク クラシック フライパン

タークの無骨なフライパンは、使うほどに使い勝手がよくなり、道具としてのポテンシャルを引き出すことができます。まさに「育てるフライパン」。いつしか他のフライパンが使えなくなるほどの使いやすさ、愛着が生まれます。

メンズ キッチンツール:ターク クラシック フライパン

見た目にも無骨なフライパンは、アウトドアでの使用にもおすすめ。荒々しい表情は豪快なキャンプ料理をさらに美味しそうに見せます。自宅では吊るして収納することで、タークの無骨さが雰囲気あるキッチンを演出します

メンズ キッチンツール:ターク クラシック フライパン

タークのフライパンは鍛造。つまり、ドイツの熟練した職人が鉄の塊をハンマーで何度もたたき成型します。鍛造は金属内部の空隙をつぶし、結晶を微細化することで強靭に仕上げる技法です。強靭でつなぎ目のない一体型のため適切なお手入れをすれば半永久的にご使用いただけます。職人によって一つ一つ鍛錬仕上げされたフライパンは、無骨で荒々しい佇まいですが、使い込むほどに馴染み、鉄肌も艶を増してより味わい深くなっていきます。

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